Základem této krásně barevné, voňavé a syté polévky plné dobrot je kořený vývar a do něj přidáte různé druhy vařené, restované či syrové zeleniny, klíčky, bylinky a maso, vejce nebo houby. Výsledek můžete bez váhání podávat i jako hlavní, jediný chod. V mém albu Asijské polévkové misky naleznete různé další variace na toto téma, také na blogu Colors of Low Carb se můžete podívat na obložené vývary.