Jednou z klasických českých omáček je i koprová omáčka, která se obvykle podává s vařenými vajíčky nebo hovězím masem a bramborami či knedlíky. A tím pádem se o nízkém obsahu sacharidů mluvit nedá. Ale skoro každé jídle je možné připravit low carb, proč by nešla i koprovka? Stačí několik jednoduchých fint.