Avokádovo-banánovo-mangový „pudink“ bez vaření

Je to husté i hladké jako pudink, ale není to pudink. V tomto ovocném krému nenajdete žádné mléko, vejce, škrob a ani přidaný cukr. Prostě jen rozmixujete v poměru 1:1 avokádo s dalším ovocem a máte hotovo.

Suroviny

  • 2 avokáda
  • 1 malý banán
  • 1/2 velkého manga nebo 1 celé malé mango

Postup

Mango oloupejte, odkrájejte dužninu od pecky a nakrájejte ji na kousky. Banán oloupejte a nakrájejte jej nebo rozlámejte na několik kousků. Avokáda rozpulte, vyndejte pecky a dužninu ze slupek vydlabejte lžící. Do vyšší užší nádoby vložte připravenou dužninu z avokád, manga a banánu. Vše dohladka rozmixujte a ihned podávejte. V chladničce „pudink“ vydrží do druhého dne, na povrchu ale může trochu zešednout, to ovšem nijak nebrání jeho konzumaci.

Sdílet: