Ani nevím, jestli se tomuto dá říkat recept, jak je to jednoduché na potřebné suroviny i přípravu. A je to dezert, který splňuje pravidla low carb high fat stravování, drobné bobulovité ovoce má vysoký obsah mikroživin a nízký obsah sacharidů, kvalitní kokosový olej zasytí a zdravě doplní kalorie.
Suroviny
- 200 g mražených maliny, borůvek, ostružin, jahod, rybízu či jejich směsi
- 4 lžíce zastudena lisovaného kokosového oleje
Postup
Mražené bobulovité ovoce promíchejte s tekutým za studena lisovaným kokosovým olejem (pokud je pevný, opatrně ho trochu zahřejte maximálně na teplotu lidského těla), ten vlivem chladu z ovoce ztvrdne a bude křupavý. Ihned podávejte jako malou svačinku nebo dezert.