Pročetla jsem spoustu receptů, radila se se sestrou, naučila se dělat paleo marshmallow a nakonec tenhle dort vymyslela. A dopadl nad očekávání dobře, mizel obrovskou rychlostí. Marshmallow krém je třeba použít čerstvý, ale mandlový piškot si můžete nachystat i den před podáváním dortu. Pokud byste chtěli péct dort bez vajec, je třeba zvolit jiný korpus, marshmallow krém je možné snadno udělat i bez bílků, časem na něj vložím recept.

Jelikož už umím vyrobit nemléčný jogurt z kokosového „mléka“, nic mi nebránilo zkusit i želatinový jogurtový dort. Vzhledově ještě mám co ladit, určitě by mu také prospělo použít jahod větší množství a navíc čerstvých, ne mražených, ale i tak jsem si po víc jak 4 letech na bezmléčné dietě tento moučník velmi užila (rozumějte skoro celý sama snědla).