Skřítčí kuchyně - Jak zlepšit váš rodinný jídelníček
  • Recepty
    • Snídaně
    • Svačiny
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Přílohy
    • Omáčky
    • Pečivo
    • Dezerty
    • Mlsky
  • Články o stravě
  • Články o zahradničení
  • E-book
  • O mně
  • Podpořit tento blog
Recepty
    Snídaně
    Svačiny
    Polévky
    Hlavní jídla
    Přílohy
    Omáčky
    Pečivo
    Dezerty
    Mlsky
Články o stravě
Články o zahradničení
E-book
O mně
Podpořit tento blog
Skřítčí kuchyně - Jak zlepšit váš rodinný jídelníček
  • Recepty
    • Snídaně
    • Svačiny
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Přílohy
    • Omáčky
    • Pečivo
    • Dezerty
    • Mlsky
  • Články o stravě
  • Články o zahradničení
  • E-book
  • O mně
  • Podpořit tento blog
Prohlížíte příspěvky označené štítkem
vafle
Snídaně

Slaninová omeleta z vaflovače

Slaninová omeleta z vaflovače
5. 7. 2019 autor: Kateřina Gallinová Hodnocení receptu:
Zatím nehodnoceno

Miluji vajíčka k snídani. Ale děti už začínají protestovat. Vlastně ani ne proti vajíčkům jako takovým, i když to říkají. Důležité je totiž to, aby pokaždé vypadala a chutnala odlišně. Na sladko to mohou být palačinky, lívance, vafle, mugcake, žloutkový pudink, schovat se dají i do ořechové kaše. Nicméně tentokrát jsem zvolila slanou variantu, tu mám radši. Na míchaná ani smažená vajíčka se děti netvářily příjemně, dokonce ani při slibu slaniny. A co vafle? Slané? Tak vznikla slaninová omeleta netradičně připravená ve vaflovači. A slavila úspěch.

Podívat se na recept
Dezerty•Snídaně•Svačiny

Perníkové vafle

Perníkové vafle s čokoládovo-máslovou omáčkou a borůvkami
22. 3. 2019 autor: Kateřina Gallinová Hodnocení receptu:

Různé nízkosacharidové vafle míváme jako jednu z variant sladké snídaně. Úspěch u nás slaví takové vafle, které jsou na povrchu křupavé a nechutnají příliš vaječně. A to v případě jejich low carb verzí platí málokdy. Jedněmi z těch, co se u nás ujaly, jsou keto vafle podle Diet Doctor. Jsou skvělé i s kardamomem nebo s kousky čokolády místo vanilky.

Podívat se na recept
Dezerty•Snídaně•Svačiny

Brownie vafle

Brownie vafle - nízkosacharidový extra čokoládový dezert
7. 3. 2019 autor: Kateřina Gallinová Hodnocení receptu:

Různé vafle se řadí u nás doma mezi oblíbenější snídaně. Jak nemám ráda schraňování spousty přístrojů, tak právě vaflovač používám často. Jestli váháte nad jeho pořízením, já hlasuji pro jeko koupi. Jen si dejte pozor, aby měl dostatečně masivní plotny s malou mezerou mezi nimi a slušný výkon, jinak se místo křupavých vaflí dočkáte leda gumovitých lívanců s prohlubněmi.

Podívat se na recept
Dezerty•Snídaně•Svačiny

Čokoládové vafle z kokosu a lískových oříšků

Čokoládové vafle z kokosu a lískových oříšků
11. 9. 2018 autor: Kateřina 2 komentáře

Původně jsem chtěla vyzkoušet čokoládové vafle z bílé Cukrfree kuchařky (knížku doporučuju si pořídit, je perfektní), ale doma se jaksi nenalézalo mandlové „máslo“, jen kokosové a i toho bylo málo. Takže nakonec vznikly trochu jiné nízkosacharidové vafle než ty plánované, ale přesto chutnaly skvěle, recept na ně najdete níže.

Pokračovat ve čtení
Dezerty•Omáčky•Snídaně•Svačiny

Vafle z mandlové mouky s vanilkovou omáčkou

15. 5. 2018 autor: Kateřina Žádné komentáře

Nízkosacharidové (low carb) vafle, bez mléčných výrobků kromě másla, se ukázaly jako výzva. Moje pokusy byly sice vždy poživatelné, ale buď byly moc hutné, nebo moc gumové a nebo moc vaječné, případně se trhaly. Ale nakonec se dílo zdařilo, dokonce se dají i zamrazit, pokud vám zbydou. V těstě jsou sice jen bílky, ale žloutky nazmar nepřijdou, trošku jsem se inspirovala holandskou omáčkou a volně stvořila její sladkou vanilkovou verzi.

Pokračovat ve čtení
Hlavní jídla•Snídaně

Květákové vafle

8. 1. 2018 autor: Kateřina 12 komentářů

Základem tohoto receptu jsou, stejně jako u květákové „rýže“, najemno nasekané růžičky syrového květáku. To je z celého receptu nejdelší část přípravy, zbytek je už poměrně snadný. A nízkosacharidová snídaně, svačina, oběd nebo i večeře je na světě, vše v jednom – zelenina, bílkoviny i tuky, nic víc není potřeba. Prášek do pečiva není nezbytně nutné přidávat, pak ale doporučuju nelitovat práce a bílky ušlehat na sníh.

Pokračovat ve čtení
Dezerty•Snídaně•Svačiny

Paleo/primal vafle

6. 10. 2017 autor: Kateřina Žádné komentáře

Nějakou záhadou tyhle vafle chutnají, jako kdyby byly z odpalovaného těsta. Kombinovala jsem dva různé recepty a přidala něco vlastní invence a stvořila jsem vafle, které chutnaly sice jinak, než jsem plánovala, ale přesto báječně. Přidávat psyllium není nutné, ale pokud ho použijete, budou vafle na povrchu trochu křupavé a při chladnutí nebudou tolik gumovatět. Stejně jako v případě máku rozmixuju zlatého lněného semínka větší množství, které uchovávám v uzavřené krabičce v mrazničce a podle potřeby odebírám, před použitím ho není nutné rozmražovat, je i tak sypké.

Pokračovat ve čtení
Dezerty•Snídaně•Svačiny

Bezlepkové vafle kynuté přes noc

13. 3. 2017 autor: Kateřina 6 komentářů

Starší dcera poprvé ochutnala vafle v necelých pěti letech a prohlásila, že tohle jí doteď v životě chybělo. A tak jsme dostali k Vánocům vaflovač a používáme ho docela často.

Pokračovat ve čtení

Z mého Instagramu

O mně


Ahoj, jmenuji se Kateřina Gallinová a vítám vás ve Skřítčí kuchyni. Naleznete zde poctivé jídlo ze základních surovin, téměř vždy vhodné i pro malé děti, takže si ho může užívat celá rodina u jednoho stolu. Mnoho receptů tu je bezmléčných a přirozeně bezlepkových, ty novější z nich jsou navíc i nízkosacharidové (low carb) ... více

Kde mě také najdete

Spolupráce

Logo Jídelní plán malé

Rubriky

  • Články
    • GAPS
    • Moje publikace
    • Strava
    • Zahrada
  • Recepty
    • Dezerty
    • Hlavní jídla
    • Mlsky
    • Nápoje
    • Omáčky
    • Pečivo
    • Polévky
    • Přílohy
    • Snídaně
    • Svačiny

Štítky

avokádo banán bobulovité ovoce brambory brokolice citrusy dort drůbež dýně fermentace houby hovězí maso hrušky jablka kaše knedlíky kokosová mouka kokosové mléko kořenová zelenina květák luštěniny lívance mandlová mouka mleté maso mák obilniny ořechy a semínka palačinky papriky pomazánka pudink rajčata ryba slanina sušenky sýr tapioka tortilly vafle vejce vepřové maso zelí zmrzlina červená řepa čokoláda a kakao

© 2019 copyright SKŘÍTČÍ KUCHYNĚ | Zásady ochrany osobních údajů
Designed by Premiumcoding and Kateřina Gallinová
Povolení k využití cookies
Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejpříjemnější použití našich webových stránek a také mohli měřit jejich návštěvnost - více informací naleznete na stránce Zásady ochrany osobních údajů
Nastavení Povolit vše
Povolení k využití cookies
Prosím, vyberte, které cookies můžeme shromažďovat. Vaše volba bude uložena po dobu 1 roku. Zásady ochrany osobních údajů
  • Nezbytné
    Tyto cookies jsou nutné pro chod webových stránek.
  • Analytické
    Tyto cookies slouží k vylepšování našich webových stránek na základě jejich používání.
  • Zážitkové
    Tyto cookies slouží k co nejpříjemnějšímu používání našich webových stránek. Při jejich zakázání nemusí jít některé funkce použít.
  • Marketingové
    Tyto cookies slouží ke sledování vašich zájmů a chování během návštěvy našich webových stránek a následné personalizaci obsahu.
Uložit Povolit vše