Každý má své oblíbené pokrmy , které tvoří základ rodinného jídelníčku. Mezi ně často patří jednoduché, ale chutné pokrmy z hovězího masa. Ale co když tyto klasické pokrmy obohatíte něčím netradičním? Například paprikou a oreganem, které masu dodají exotickou chuť a krásnou barvu. Tento recept na hovězí plátky s paprikou je ideální volbou pro víkendový oběd nebo večeři, která potěší nejen oko, ale i chuťové pohárky!
Co budeme potřebovat: 1:
- Hovězí plátky
- Sůl a pepř
- Sádlo
- Kousek slaniny
- Cibule
- Česnek
- Sušené oregano
- Papriky
- Hladká mouka
- Sladká mletá paprika
Jak budeme postupovat:
1) Hovězí maso nakrájejte na plátky, osolte a opepřete.
2) Plátky opečte z obou stran na tuku.
3) Přidejte nakrájenou slaninu, cibuli a česnek.
4) Osolte, opepřete a posypte sušeným oreganem.
5) Podlijte malým množstvím vody a nechte dusit ve výpeku.
6) Po 30 minutách přidejte na nudličky nakrájenou papriku a vařte dalších 10 minut.
7) Pánev přesuňte na sporák a za stálého varu zahustěte omáčku vodou, hladkou moukou a sladkou mletou paprikou.
Pokud jste vášnivými kuchaři a máte nějaký oblíbený recept, neváhejte se o něj podělit v naší skupině na Facebooku a inspirovat tak ostatní čtenáře.
